Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: питание (список заголовков)
16:33 

Пять суперпродуктов

Калифорнийские диетологи предлагают комбинацию из 14 "суперпродуктов", способных замедлить старение, помочь в профилактике многих заболеваний и, ко всему прочему, восстановить стройность фигуры. Из них особо рекомендуют пять.
Внимание! Перед вами победители престижной номинации "Самый полезный продукт". Они настоящие звезды витрин супермаркетов. Их лучше есть ежедневно: брокколи, овсянка, тыква, черника. И каждую неделю следует готовить блюда из индейки — 3—4 порции (в общей сложности это составит около 350 г). Почему именно эти продукты доктора признают наиболее здоровыми?

БРОККОЛИ:
В брокколи больше витаминов и микроэлементов, чем в цветной и белокочанной капусте, много веществ, препятствующих накоплению холестерина, и, самое главное, в ней есть индол-3-карбинол. Это вещество способно превращать гормон эстроген из формы, провоцирующей рак, в форму, защищающую организм от недуга. Ученым пока не удалось создать его химический аналог. Антираковый эффект усиливает и содержащийся в брокколи кверцетин. Это не только мощный антиоксидант, но и природный антигистамин. Постоянное употребление брокколи может предотвратить сезонную аллергию или немного сгладить ее проявления.
Капуста абсолютно калорийно безопасна — всего 27 ккал на 100 г. Конечно, на роль жиросжигателя скромная капуста не претендует, но вещества, способствующие быстрейшему расщеплению жира, в ней есть — не случайно брокколи присутствует во всех диетах для лечения ожирения. Да и клетчатка, содержащаяся в ней, наладит отличную работу кишечника.

ЧЕРНИКА:
Как-то ученые ежедневно в течение двух месяцев кормили экстрактом черники девятнадцатимесячных крыс (что соответствует 60-65-летнему возрасту человека). Крысы дожили до 70-75 человеческих лет, но при этом заметно помолодели! Причиной чуда стали антоцианы — вещества обратного отсчета, позволяющие повернуть биологические часы вспять.
Полезны ягоды для укрепления капилляров: при нехватке антоцианов легко образуются синяки, развивается варикоз, ухудшаются зрение и работа мозга. В сочетании с витамином Е антоцианы останавливают развитие близорукости.
Черника помогает снизить сахар крови — с годами содержание глюкозы повышается у большинства людей. Танины этой ягоды препятствуют прилипанию болезнетворных бактерий к стенкам мочевыводящих путей и не дают проявиться циститу. Тот же механизм объясняет успех черники в профилактике кариеса.
Чтобы получить всю эту пользу, достаточно съедать в день полстакана свежей или замороженной ягоды.

ОВСЯНКА:
Хорошая привычка — овсянка на завтрак — полезна тем, кто хочет похудеть или боится поправиться. Она обеспечивает ощущение сытости в течение долгого времени, так что будьте уверены, вы не проголодаетесь до самого обеда. Овсяная каша в рационе — это отличная профилактика сердечных заболеваний. Поэтому для мужчин старше 35 и женщин после 40 овсянка должна стать дежурным блюдом.
Тарелка овсяной каши содержит четверть дневной нормы клетчатки и треть суточной дозы такого важного антиоксиданта, как селен.
Овсянка особенно хороша с сухофруктами, свежими ягодами и фруктами.

ТЫКВА:
Тыква имеет совсем низкую калорийность — 25 ккал на 100 г, содержит железо, магний, немало клетчатки и белка, что делает продукт сытным, и много каротиноидов, полностью готовых к усвоению. Тыква — верный союзник тех, кто борется с лишним весом. Она чрезвычайно полезна для желудочно-кишечного тракта — помогает провести генеральную уборку в организме. При бессоннице на ночь можно принимать по 1/3 стакана тыквенного отвара с половиной чайной ложки меда. Страдающим акне тыква поможет очистить кожу. А тыквенные семечки — это целая кладовая витаминов и других биологически активных веществ.
Большинство хозяек предпочитает варить или запекать тыкву. Однако она и в сыром тертом виде в различных салатах хороша и полезна.

ИНДЕЙКА:
Хотите иметь отличную фигуру? Тогда вам нужны белки, из которых строятся мускулы. Индейка — настоящее спасение для человека, мечтающего о стройности: нежирное мясо (курица калорийнее!) позволит нарастить мышечную массу и при этом не добавит сантиметров в талии. Большая часть жира птицы сконцентрирована в коже и под кожей, поэтому его легко убрать. Сняли шкурку — и уменьшили содержание холестерина. Диетическую индейку пора выписывать по рецепту. Сравните сами. Содержание холестерина в 100 г утки — 500 мг, телятины — 110 мг, курицы — 80 мг. А стограммовый кусочек индейки дает всего-то 30 мг холестерина!
Индейку можно назвать птицей счастья. Она не дает нам грустить, так как повышает выработку гормона хорошего настроения серотонина. Наверное, именно это ее качество заставило признать запеченную индейку настоящим рождественским блюдом.

В чудесный продуктовый список "14 супер" диетологами внесены также фасоль, апельсины, биологически чистый лосось, соя, шпинат, чай (черный и зеленый), помидоры, орехи и йогурт. Нет, врачи не запрещают употребление других продуктов, но рекомендуют есть названные хотя бы 4 раза в неделю, чтобы добиться лучших результатов.


copyright © 10diet.net

@темы: Питание, Подборка статей

12:42 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
ТОП-10 самых «пестицидных» фруктов и овощей
Источник: 12.08.10 | «Аргументы и факты»


Все мы наслышаны о том, что арбузы — главное лакомство летнего сезона — напичканы нитратами и пестицидами. Но знаете ли вы, что опасные химические вещества прячутся и во многих других продуктах?

Что такое пестициды? Это обобщённое название принято для химических веществ, которые обладают направленным отравляющим действием. Есть, например, гербициды — убивающие только определённый вид растений; инсектициды — средства от насекомых-вредителей; фунгициды, которые ограничивают рост различных грибков, и зооциды, убивающие животных.
Также к пестицидам относят химикаты не убивающие, а лишь ограничивающие способность вида к размножению. То есть вызывающие бесплодие, нарушения внутриутробного развития и т.п.

Чего боятся учёные

Поскольку действие у этих ядов — направленное, предполагается, что вреда человеку они не наносят. Тем не менее, обилие пестицидов в почве, воде и, конечно, нашей пище давно вызывает серьёзные опасения у экологов и врачей. Во-первых, они могут вызвать аллергические реакции, спровоцировать обострения некоторых заболеваний или просто симптомы пищевого отравления. В группе риска — не все, но детям, аллергикам и людям с ослабленным иммунитетом «пестицидные» продукты точно противопоказаны.

А ещё один повод для тревоги — это малоизученность отдалённого эффекта пестицидов на здоровье. Хотя прямых доказательств этому до сих пор нет, многие исследователи полагают, что химикаты накапливаются в организме и постепенно снижают его защитные силы. Более того, что будет, когда их уровень достигнет критической отметки, не может предсказать пока никто. Примерно так же дело обстоит и с печально известными ГМО (генномодифицированными организмами), только вот последние во многих странах для использования в пищевой промышленности запретили — а пестициды повсеместно используются и, таким образом, попадают к нам на стол…

Опасная десятка

Конечно, разным продуктам достаются разные дозы пестицидов. Всё зависит от абсорбирующих (то есть впитывающих) возможностей овоща или фрукта, а также вида того химиката, которым его обрабатывают. Чем больше паразитов угрожает урожаю, тем большим количеством пестицидов его будут поливать.

Понятное дело, у каждого производителя — свои технологии и представления об обработке посевов химикатами. Однако общие методики и тенденции в пищевом мире, безусловно, есть. Вот их и проанализировала американская Рабочая группа по окружающей среде, которая собрала около 100 тысяч сельскохозяйственных отчётов и на их основе составила список самых «пестицидных» фруктов и овощей. Читайте внимательно: вполне возможно, в «десятку» попали одни из завсегдатаев на вашем столе.

1. Сельдерей

Пока диетологи поют сельдерею дифирамбы, экологи приходят в ужас от его «химического состава». Один стебелёк в среднем содержит до 13 различных пестицидов, а в общей сложности в этом растении их обнаружили аж 67!
Причина такого обилия в том, что сельдерей не имеет толстой защитной кожуры. Кроме того, из-за формы стебля, выгнутого наружу, его крайне трудно полностью промыть, то есть то, что не проникло внутрь, оседает снаружи и в конечном итоге попадает к вам в рот.

2. Персики

Нежная мякоть и кожица персиков, как губка, впитывает химикаты, которыми их обильно орошают. Всего при выращивании этих фруктов используется более 60 различных пестицидов, причём обработку приходится повторять крайне часто — опять же из-за повышенной абсорбции плодов.

3. Клубника

Богатые витамином С и другими антиоксидантами ягоды также могут «похвастаться» наличием 53 пестицидов. Экологи советуют по возможности покупать клубнику у мелких предпринимателей или даже у бабушек — всё лучше, чем получать продукцию с крупных сельскохозяйственных полей.

4. Яблоки

Это крайне нежные фрукты, требующие постоянной химической обработки. Чтобы отпугнуть плесень, вредителей и различные болезни, садоводам приходится поливать их примерно 47 видами пестицидов, причём большинство из них плотно оседает на кожуре. И даже если вы тщательно помоете яблоко, 100%-ой очистки это не обеспечит.


5. Черника

Одна маленькая ягодка, по подсчётам экологов, содержит около 13 различных пестицидов. А всё потому, что тонкая «шкурка» черники пропускает внутрь почти всё, чем с радостью опрыскивают её сердобольные фермеры.

6. Болгарский перец

Пусть жёсткая текстура этого овоща не вводит вас в опасное заблуждение: кожица у него всё равно тонкая и нежная, а значит защиты от проникновения химикатов — почти нет. Согласно данным американских учёных, в перце удалось обнаружить 63 вида пестицидов, и только малая их часть остаётся снаружи.

7. Капуста, шпинат

Под «ста одёжками» обычной капусты могут скрываться 57 видов всевозможных пестицидов. В шпинате, который одно время в Америке пропагандировали как главный источник молодости и здоровья, их 45.

8. Виноград

Несколько десятков потенциально опасных химикатов охотно оседают не только в ягодах, но и во всех производных продуктах винограда. А значит яд может перекочевать в любую бутылку вина, произведённого из продукции крупного виноградника.

9. Картофель

Некоторые обожают есть печёную картошку вместе с кожурой. Если вы из таких, в следующий раз подумайте дважды. В среднем одна картофелина подвергается обработке 36 видами химикатов, и если какие-то из них оседают на кожуре, то другие — накапливаются внутри неё.

10. Вишня

Эту ягоду очень любят многие врачи: помимо богатых антиоксидантных свойств она обладает способностью нейтрализовать различные канцерогены, то есть защищает организм от раковых опухолей. С другой стороны, к полезным веществам в вишне примешивается множество вредных пестицидов — и опять же из-за того, что кожица её слишком тонка.

Лук вместо клубники

Наряду с рейтингом самых «грязных» фруктов и овощей американские экологи потрудились и над списком самых чистых. К сожалению, он оказался короче, да и вошли в него далеко не самые дешёвые и не самые употребимые нами плоды. Вот он:

репчатый лук,

спаржа,

баклажаны,

авокадо,

ананасы.

Ну и, конечно, всё, что выросло на вашей собственной грядке, может впитать только то, чем поливали его вы. Так что, если у вас есть возможность питаться собственным урожаем, используйте её по полной.

@темы: Питание, Подборка статей

11:29 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
7 неожиданных советов для худеющих
3 июня 2010 года, 11:23, Аргументы и Факты


Знаменитый американский ученый Брайан Вансинк утверждает: достаточно внести в свою жизнь несколько элементарных изменений и вы будете есть меньше и более рационально. Причем изменения эти — самые что ни на есть бытовые и потребуют от вас разве что 15-минутной ревизии домашнего интерьера, ну и, может быть, холодильника.

Совет 1. Уберите с кухни телевизор. Кухня — вообще самое «опасное» место в квартире. А если еще и установить на ней коварный «ящик», считайте, что вы в безвыходной западне.

Дело в том, что человек не способен контролировать количество потребляемой пищи, когда сконцентрирован на чем-то другом — чтении, просмотре телепередач, беседе и так далее. Мозг просто не может, да и не хочет выполнять две эти задачи одновременно. В результате, согласно исследованиям Вансинка, просмотр ТВ во время еды значительно увеличивает время потребления и, конечно же, объем съеденного. И вы обрекаете свой желудок на перегруз, а талию — на лишние сантиметры.

Совет 2. Спрячьте всё съедобное. Более 20% желающих похудеть людей признались, что начинают есть даже тогда, когда просто видят еду, которая им нравится. Вывод прост: не держите конфеты, фрукты и печенье на столах и полках, где они постоянно на виду. Многие хозяйки любят украсить кухню каким-нибудь вазончиком с разными вкусностями, но, кроме декоративной, никакой другой пользы это не принесет. Да и детям, если они у вас есть, таскать эти сладости намного проще.

Совет 3. Обратите внимание на посуду. Низкая посуда для питья — сплошной обман зрения. Так же как и глубокие, но маленькие тарелочки. Высокие, узкие стаканы создают иллюзию большего объема жидкости, чем есть на самом деле, а их широкие аналоги — наоборот, так что из них вы выпьете много и даже не поймете этого.

Что касается тарелок, человек, видимо, просто не приспособлен к мышлению «вглубь». Исследования показывают, что в такой посуде мы, как правило, не можем адекватно оценить объем своей порции, а значит, если вы едите что-то кроме супа или жидкой каши обычные плоские тарелки — оптимальный вариант.

Совет 4. Научитесь есть палочками. Еще один результат научных наблюдений: страдающие избыточным весом и ожирением по большей части едят европейскими приборами даже в китайских и японских ресторанах. А худые люди всё чаще предпочитают палочки. Это сложнее, медленнее и для нас менее удобно, и именно поэтому не дает объесться так, как ложкой или вилкой.

Кстати, мозгу требуется около 20 минут, чтобы получить сигнал о том, что мы сыты; а значит, чем дольше вы будете есть одно и то же блюдо, тем вероятнее почувствуете полную сытость к его концу. Если же вы быстро слопаете даже чрезмерную по размерам порцию, можете сразу и не понять, что больше не голодны, и продолжите есть.

Совет 5. Не ешьте полуфабрикаты. Не покупайте ту еду, которую можно съесть без готовки или с минимальными усилиями (подогрев в микроволновке, например). Чем быстрее довести блюдо до удобоваримого состояния, тем больше у вас шансов превратить полноценную еду в какую-нибудь закуску, которую вы будете жевать и жевать, даже не замечая этого. К тому же любой кулинарный процесс тратит время, которое вы могли бы потратить на еду, и калории, которые таким образом не осядут в виде лишних килограммов.

Совет 6. Реорганизуйте холодильник. Работники сферы торговли давно знают, что первым делом раскупается то, что лежит на верхних полках. А точнее, на тех полках, что находятся на уровне глаз покупателя. Поэтому товар, который нужно сбыть побыстрее, выкладывают в буквальном смысле у нас перед носом, а всякие конфеты и раскраски, например, пониже — там, где их увидит ребенок.

С холодильником ситуация аналогична. Заглянув в него в поисках «чего-нибудь закусить», вы, скорее всего, возьмете что-то с верхней полки; если не найдете там — пойдете глазами ниже, затем в овощные ящики, дверцу и уж в последнюю очередь, может быть, загляните в морозилку (если изголодались вконец). Вывод: самое вредное и калорийное надо прятать именно туда. Если же вредные продукты следует обязательно хранить наверху, задвиньте их подальше и прикройте какой-нибудь безопасной кастрюлькой: как мы уже знаем, с глаз долой — из сердца вон.

Совет 7. Купите хорошие лампочки. Качество освещения — так же, как и внешняя температура — значительно влияет на то, сколько мы едим. Доказано, что при ярком свете человек съедает намного меньше, чем с приглушенным тусклым освещением; а есть в темноте кинотеатра можно вообще бесконечно.

С температурой же зависимость такая: чем жарче на улице, в кухне, ресторане и т. п., тем меньше нашему организму требуется энергии, чтоб согреться; тем меньше мы, соответственно, едим. Но заметьте: если увеличение порций в холода оправдано лишними энергетическими затратами, то тусклый свет никаких калорий, конечно, не тратит. Так что в ваших интересах завести там, где вы едите, хорошую люстру, а в кафе и ресторанах по возможности выбирать место у окна или на открытой веранде.

@темы: Подборка статей, Питание

22:38 

Вода

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
Хотите похудеть? Пейте больше воды!

Человек состоит на 55%- 75% из воды, что составляет примерно 60% от всей массы тела. В среднем человеку требуется выпивать около 2 литров воды в день.
Вода необходима нашему организму для восполнения естественной потери жидкости в процессе потения, дыхания и др.

- Также вода помогает быстрее выводить из организма продукты расщепления жиров. Этот процесс очень важен для тех, кто хочет похудеть, - рассказывает Джеймс Дуиган.

Тренер советует пить воду и для подавления аппетита.
- Часто люди путают внезапный приступ голода и жажду. (!) Прежде чем бежать к холодильнику, выпейте стакан воды. Минут через 15, если чувство голода не пропадет, можете позволить себе небольшой перекус, - говорит он.

Стоит учесть, что чай и кофе обладают мочегонными свойствами, так что с их помощью вы будете только терять еще больше жидкости.

Если вы хотите, чтобы ваша кожа выглядела молодо, то увлажнять ее нужно не только снаружи, но и изнутри, потребляя достаточное количество жидкости или включая в свой рацион фрукты и овощи, содержащие много воды.

Не навреди
Переизбыток воды, так же как и ее недостаток, может быть опасен для организма.
Если пить чересчур много воды, организм может перестать справляться с таким количеством жидкости. Переизбыток может вызвать головные боли - вода окружит мозг и будет на него давить. Также вода может давить на определенную зону мозга, отвечающую за те или иные функции организма.
Так что если Вы никогда не пили много воды, не нужно сразу взахлёб выпивать по 2 литра. Начинайте постепенно и приучайте себя.

Обезвоживание. Если не потреблять достаточное количество воды, организм может дать сбой, что станет причиной неприятных ощущений, таких как головная боль,
утомление, головокружение, жажда, спазмы.

Ромина МакГиннес/ Metro World News

:yuga:

Вопрос: Какую воду вы пьёте?
1. Из-под крана, но фильтрую  67  (40.36%)
2. Покупю воду в бутылках  35  (21.08%)
3. Пью прямо из-под крана  11  (6.63%)
4. Хожу на родник  6  (3.61%)
5. Пью кипячёную  44  (26.51%)
6. Вообще не пью чистую воду, считаю, что другие напитки её заменяют  3  (1.81%)
Всего: 166

@темы: Подборка статей, Питание, Опросы

22:23 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
Головная боль: терпеть или лечить?

Приступ головной боли - самый распространенный недуг на Земле: по статистике, он преследует 90 процентов ее обитателей. Но у одного ломит в висках, у другого ноет затылок, а у третьего трещит весь "котелок".
- Боль боли рознь, - говорит врач-невролог Даниил Шеховцов. - Наиболее часто встречается так называемая головная боль напряжения. Как правило, она начинается исподволь и нарастает постепенно. При этом боль ощущается в обеих частях головы.

Главный виновник такой боли - наш образ жизни с его
недостаточной подвижностью
. Если вы подолгу сидите за компьютером, возникает напряжение мышц лба, висков, шеи, затылка. В этом случае помогают расслабляющие упражнения, несильные обезболивающие средства, а иногда достаточно просто отдохнуть.

Другой пусковой механизм этого вида боли - эмоциональное напряжение (стресс, сильное волнение, чувство тревоги), которое передается опять-таки мышцам. Часто оба фактора - мышечный и психический - действуют одновременно. И конечно же питание, то, что мы едим, также является очень важным фактором.

Вторая по распространенности головная боль - мигрень. Ее не случайно называют "дамской болезнью": женщины страдают этим недугом в три раза чаще мужчин.
- При мигрени нестерпимо болит половина головы, - продолжает Даниил Шеховцов. - Человека раздражает все - свет, звуки, запахи. Приступ может продолжаться несколько суток.

Механизм возникновения мигрени еще до конца не известен. Однако выяснено, что приступ способны провоцировать некоторые продукты - колбасы, шоколад, маринады, цитрусовые, кофе, красное вино.
- Есть много нюансов, которые необходимо учитывать при диагностике мигрени, - предупреждает Шеховцов. - И о них может знать только опытный врач.
С головной болью сражаются не только с помощью лекарств. Мощной защитой от недуга врачи считают позитивные эмоции:). Старайтесь беречь свое хорошее настроение.

Важно
Признаки, при которых необходимо срочно обратиться к неврологу:
:right:Появилась новая, необычная головная боль.
:right:Головная боль усиливается с каждым днем.
:right:Головная боль возникает при кашле, натуживании.
:right:Головная боль появляется утром и усиливается к вечеру.
:right:Боль сопровождается головокружением, рвотой, онемением, слабостью конечностей.

Эксперт: все в ваших руках
Даниил Шеховцов, врач-невролог:

- Большинство людей не обращают внимания на головную боль, занимаясь самолечением. Некоторые боятся идти к врачу: а вдруг обнаружится что-то серьезное? Между тем опухоль головного мозга (самое грозное опасение)
проявляется головной болью в менее одного процента случаев. Исход борьбы с головной болью во многом зависит от вашей собственной установки по отношению к себе и своему здоровью. В ваших силах найти такой подход к недугу, который позволит эффективно его контролировать.

по материалам газеты :earth: Metro

@темы: Питание, Подборка статей

01:13 

исключить из своего рациона любимые блюда

Дмитрий Валуев

Когда пытаешься исключить из своего рациона любимые блюда, у тебя только нарастают чувства дискомфорта, неудовлетворенности и раздражения. В результате в один прекрасный день ты срываешься и набрасываешься на “запретную пищу”, так что весь твой упорный труд идет насмарку. Но даже если этого не происходит — неужели тебе хочется всю оставшуюся жизнь питаться одной морковкой, как кролик?

Исследования показывают, что придерживался диеты для похудения, вновь набирают вес, как только возвращаются к «нормальному» рациону. Но есть ли альтернатива? Как похудеть, не отказываясь полностью от тех продуктов и привычек, из-за которых ты и набираешь вес?
Эта альтернатива — умеренность и следование определённому плану! Причем умеренность, не столько в питании, сколько, главным образом, в твоём мышлении.
Не должно быть никакого «завершения диеты» или возвращения к «нормальному» рациону питания, это приводит только к возвращению сброшенных килограммов и потери здоровья.

Для чего худеть? Все начинают худеть ради стандарта и привлекательности. Но похудев, каждый из нас понимает, ради чего на самом деле стоит худеть! Главное, ради чего стоит худеть — это здоровье.


@темы: Питание, Внешнее питание

13:26 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
6 ошибок, мешающих сбросить вес
Источник: www.flamy.ru

Шесть ошибок, которые сводят на нет усилия худеющих, перечислены различными специалистами в издании The Times of India, сообщается на сайте newsru.com.

Первый пункт называют психологи. По мнению экспертов, одна из ошибок "вечно худеющих" - это то, что они позволяют еде завладеть собой. Психологи акцентируют внимание на том, что проблемы человека - у него в голове. Еда не может никого заставить себя есть, хотя некоторые и утверждают, будто тот или иной продукт "притягивает" их к себе.

Вторая ошибка - разделение еды на "плохую" и "хорошую", вместо разделения на жирное, соленое, сладкое, содержащее мало жиров, много клетчатки или протеина и т. д. Составляя рацион, говорят специалисты, следует это учитывать. Дело в том, что при отсутствии каких-либо важных составляющих организм начинает судорожно накапливать жир, полученный из любых продуктов.

Многие "худеющие" садятся на диету, когда набирают лишний вес, но, сбрасывая его, снова забывают о режиме питания. Такой подход - эта третья ошибка тех, кто хочет похудеть. Питание должно быть сбалансированным, чтобы организм сам мог регулировать обменные процессы.

Четвертый пункт - отсутствие физической нагрузки. Не уделяя времени спорту, сбросить вес можно, утверждают специалисты, но для этого придется жестко ограничивать себя в еде. К тому же после "голодовки" вес вернется. Необязательно проводить сутки напролет в тренажерном зале, говорят эксперты, достаточно ежедневной интенсивной двухчасовой прогулки.

Пятую ошибку допускают те, кто отказывается от употребления в пищу любых жиров. Между тем некоторые жиры очень полезны, поэтому не стоит забывать о жирных сортах рыбы или орехах.

Кроме того, специалисты призывают всех желающих похудеть не "выпивать калории". Те, кто считает, что соки и спортивные тонизирующие напитки совершенно безобидны и некалорийны, глубоко заблуждаются. Вместо этих напитков рекомендуется есть фрукты и пить обычную негазированную воду.

@темы: Питание, Подборка статей

14:54 

Вода

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!

Вода в организме
Источник: www.herbalife.ru



Какие функции выполняет вода в организме?
:earth:Способствует усвоению и перевариванию пищи
:earth:Помогает вывести шлаки из кишечника и почек
:earth:Регулирует температуру тела
:earth:Предотвращает трение суставов
:earth:Кровь, транспортная система организма, которая доставляет питательные вещества в разные части тела, на 92% состоит из воды
:earth:Секреции организма и пищеварительные соки практически полностью состоят из воды
:earth:От 55 до 75% массы тела приходится на воду

Потребность организма в воде
:earth:Для оптимального функционирования организму необходимо от полутора до двух литров воды в день.
:earth:Организм ежедневно расходует полтора литра воды.
:earth:Дополнительно для каждого часа физической активности нам требуется от 1 до 3 стаканов воды.
:earth:В жаркую погоду, когда усиливается потоотделение, организму также необходимо больше воды для регуляции температуры тела и сохранения ощущения прохлады.
:earth:В холодную погоду мы интенсивно дышим, тем самым, теряя влагу, поэтому потребление воды и здесь должно увеличиваться.
:earth:Центральное отопление делает воздух сухим, поэтому, находясь в отапливаемом помещении, следует увеличивать потребление жидкости.

@темы: Питание, Подборка статей

14:45 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
В здоровом теле - здоровый культ
Источник: www.herbalife.ru


Интервью участников I Всероссийского съезда диетологов и нутрициологов одной из региональных газет 14.12.2006

Если россияне не изменят иждивенческого отношения к своему здоровью, в частности к правильному питанию, ничего хорошего нас впереди как нацию не ждет. В этом абсолютно уверены диетологи и нутрициологи, собравшиеся в начале декабря в Москве на I Всероссийский съезд диетологов и нутрициологов.

- Россияне, за редким исключением, пытаются переложить заботу о своем здоровом питании на плечи государства, - обозначил одну из главных проблем директор ГУ НИИ питания РАМН, академик и профессор Виктор Тутельян. Государство может и должно отвечать за безопасность пищи и заниматься повышением общего уровня культуры населения и знаний в области здорового питания, но если человеку, по большому счету, все равно, что и в каком количестве он потребляет, руководствуясь одним лишь понятием "вкусно" и "сытно", диетологам остается лишь развести руками.

- Виктор Александрович, нужно ли считать каждую калорию?

- Тогда вы будете потеряны для общества. Диета - это мотивация, а в основе правильного питания лежат законы, которые изучают нутрициология и диетология. Здоровому человеку диеты не нужны. Но у нас 55 процентов людей страдают избыточной массой тела, про которых врачи говорят примерно так: нет толстых здоровых людей, есть плохо обследованные больные. В основном отсутствие саморегулирования и силы воли приводит к тому, что человек тянется в "Макдоналдсе" за огромной пачкой картошки-фри. А ведь пачка специально выкрашена в красный цвет, что означает - "остановись: много калорий". При норме в 600 граммов свежих овощей в сутки мы съедаем всего 300 граммов. Побеждают бабушкины котлетки и мамины пирожки. Можно списать это на традиции национальной кухни, но никому от этого легче не станет. Ну, нет у нас культа здоровья. Вот американцам сказали: бегать - так они хотя бы бегают.

- Существует ли формула здорового питания?

- По сути, ее открыл великий ученый Алексей Алексеевич Покровский. Именно он стал основоположником отечественной нутрициологии. Концепция оптимального питания сегодня - одно из самых актуальных направлений в мире. Когда в 90-х годах в Россию хлынул поток различной информации о питании, наш народ ее проглотил, но до сих пор не переварил. И я как биохимик и токсиколог утверждаю: опасайтесь не того, что и так контролируется государством (безопасность и качество пищи), а неправильного соотношения белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в вашем рационе. Из-за разбалансированности питания получается целый букет заболеваний. Самые основные, которыми чревато ожирение, - склероз, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь, сахарный диабет, остеопороз и т. д.

Что хорошо для духа - нехорошо для тела

- Если диета - это нарушение питания, то как же нужно питаться полным людям?

- Сбалансированно, как рекомендует ВОЗ: зерновые, бобовые, овощи и фрукты, молочные продукты и мясо. И чем разнообразнее пища, тем лучше, с оглядкой на умеренность ее потребления. Но собственно диеты диетологи проблемой не считают, поскольку "хватает пороху" их придерживаться лишь крохотной доли населения. Остальные лишь регулярно на них "садятся".

- Как вы относитесь к раздельному питанию?

- С точки зрения биологии для раздельного питания нет оснований: у нас в организме выделяются в достатке ферменты, которые расщепляют все составляющие пищи одновременно. Более того, раздельное питание может усугубить дефицит некоторых компонентов. Диетологи, наоборот, бьются, чтобы как можно больше обогатить ими обычную пищу. Ведь человеку для нормального существования требуется более 1000 химических соединений, и более половины из них синтезируются организмом, поэтому чем шире рацион, тем легче получить нужное количество "кирпичиков".

- Как вы относитесь к вегетарианству?

- Если вы исхитритесь при таком стиле питания получить все двадцать аминокислот, 12 витаминов, 30 микроэлементов и остальных химических соединений из растительной пищи - вегетарианствуйте на здоровье. Кроме капусты, моркови, яблок, бананов и картошки нужно есть бобовые, орехи, зерновые, сою и помните, что дефицит белка чреват иммунодефицитом, для получения которого необязательно заболевать СПИДом.

- А как же посты?

- Православная религия ослабленным людям, детям и беременным дает некие послабления, поскольку священнослужители понимают, что строгая диета хороша для духа, но не всегда хороша для тела. Сядете на одни кашки - растолстеете и заработаете дефицит белка. От природы ведь не уйдешь.

Всевышний мудр - он создал биотехнологов

На вопрос - как вы относитесь к генно-модифицированным продуктам - ответил один из ведущих биотехнологов страны, профессор, академик РАСН Исаак Рогов:
- Честно говоря, это очень болезненная тема и одновременно одна из всенародных фобий. Мое отношение к этому - осторожность и фактическая обоснованность. За все годы развития генной инженерии в мире не было зафиксировано ни одного факта отрицательного влияния трансгенной пищи или лекарства на человеческий организм. Хотя скандалы на эту тему периодически возникают. Америка за 10 лет съела 50 млн. тонн трансгенной сои, Европа - 5 млн. тонн ее же, Россия за 7 лет - 300 тыс. тонн трансгенных продуктов. И если бы они представляли хоть малую опасность для здоровья, это обязательно "всплыло". Просто кто-то на подобных скандалах делает себе рекламу, имидж, деньги...

В 70-е годы в России были построены десять заводов по производству искусственного кормового белка. Мы выращивали по 1,5 млн. тонн кормового белка, и почти 80 институтов занимались биотехнологиями, оценкой безопасности и контроля подобных производств, у нас развивалось животноводство и птицеводство. В 1991 году "исторические" проблемы и выброс негативной информации о том, что кормовой белок может провоцировать аллергию, бронхиальную астму и т. д., привели к тому, что заводы закрыли. Это вместо того, чтобы усилить контроль, ужесточить требования. Мы безвозвратно отстали от цивилизованного мира по биотехнологиям, потеряв часть животноводства, не посадив в нужных количествах сои. И теперь вместо 80 центнеров с га пшеницы, которые собирают американцы, собираем 14 центнеров, регулярно пополняя казну западных коллег. Нельзя опять наступать на те же грабли.

Мы поедаем тонны чужой ДНК, и она не встраивается в наш организм, об этом тоже позаботилась природа. Кстати, почему-то у людей не возникает вопрос о получении трансгенным путем лекарств. Что же касается безопасности, то этот вопрос никогда не будет снят с повестки дня - на производство пищи существуют технические регламенты, и если кто-то их нарушает, то будет нести ответственность, вплоть до уголовной.

С БАДом по жизни

Человек стоит перед вечной проблемой: с одной стороны, есть нужно меньше, с другой - больше, чтобы обеспечить организм всем спектром необходимых веществ. Каким же образом это совместить? По словам академика РАМН Виктора Тутельяна, есть три проторенные "дороги". Первый путь: назад к природе - съел лишнюю калорию - беги на стадион. Второй путь: подстегнуть природу, создавая продукты нужного качества. Через пару лет вся Юго-Восточная Азия перейдет на золотой рис (с каратиноидами), тем самым избавится от извечной своей проблемы - дефицита витамина А.

- А какой третий путь в светлое умеренно-калорийное будущее?

- Витаминно-минеральные комплексы. Не надо менять свой рацион, просто употребляйте дополнительно биологически-активные добавки и, главное, не относитесь к ним как к лекарствам. Формула питания как "выживания" очень проста: смотри-читай-думай. Это, впрочем, относится ко многим сферам нашей жизни.

@темы: Питание, Подборка статей

15:06 

Почему полезно пить воду

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
Источник: журнал "Благодарение" www.blagoda.com

Более половины мирового населения хронически обезвожены.

У каждого третьего жителя нашей планеты настолько слабо развито чувство жажды, что его путают с голодом.

Даже незначительное обезвоживание снижает метаболизм на 3%.

Один стакан воды снижает ночные вспышки голода почти на 100%, согласно исследованиям диетологов Вашингтонского Университета.

Недостаток воды – первая причина дневной усталости.

Предварительное исследование показало, что принятие 8-10 стаканов воды в день может облегчить боль в спине и суставах у 80% больных.

Простое снижение количества воды в теле на 2% может послужить причиной сбоев кратковременной памяти, проблем в простейших вычислениях, а также невозможности сосредоточиться на экране монитора или печатной
страницы.

Выпивая 5 стаканов воды в день, Вы можете на 45% снизить риск заболевания раком толстой кишки, на 79% – раком груди, а также на 50% уменьшится вероятность заболевания раком крови.

ВОПРОС: достаточно ли Вы выпиваете в день воды?

@темы: Питание, Подборка статей

17:31 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
Что съесть, чтобы похудеть




По материалам Первого канала

@темы: Питание, Фильмы

12:47 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
Питание зимой


Еще с осени наш организм тщательно готовится к холодам: мы набираем вес, становимся более пассивными. Эти процессы призваны помочь пережить зиму, защитив от переохлаждения и потери энергии. Но так хочется не потерять стройность и сохранить бодрость духа. Действенный способ - правильная диета, которая не нарушит работу организма и даст ощутимый результат.

В холодное время года мы испытываем недостаток витаминов и питательных веществ. Поэтому даже незначительное уменьшение ежедневного рациона может негативно сказаться на физическом и психическом самочувствии.
Резкая потеря веса приведет к гормональному дисбалансу с непредсказуемыми последствиями.

Чтобы зимняя диета удалась, необходимо следовать нескольким правилам:

* Избегайте голодания, зимой оно наверняка навредит. Вместо этого попробуйте принимать пищу небольшими порциями, но чаще, чем обычно. Например, дополните трехразовое питание вторым завтраком и полдником.

* Следите за количеством съеденных продуктов, помните, что из-за стола следует вставать с чувством легкого голода.

* Отдавайте предпочтение свежей пище вместо консервов. Консервированные продукты содержат соль и соду, которые удерживают влагу в организме, поддерживая полноту. Кроме того, избыток солей препятствует выведению шлаков.

Итак, если вы твердо решили сбросить все лишнее, то начните со своего ежедневного рациона.
Отдайте предпочтение супам - это не только источник легкоусваиваемого белка, но и отличный способ «обмануть» свой желудок. Он придает желудку объем, что активизирует специальные рецепторы на его стенках и сигнализирует о наполнении. В результате ваш аппетит будет слегка подавлен, и вы съедите на второе на 20-40 % меньше обычной нормы. В идеале предпочтение следует отдавать супам на постном мясе, овощным бульонам и т. д.

Когда речь заходит о втором блюде, то это обычно что-то калорийное. Не сдерживайте свой аппетит и ешьте как обычно, но обратив внимание на дополняющие компоненты. Используйте легкий майонез вместо обычного, употребляйте обезжиренные молоко, творог и сметану. Животный жир для жарки замените растительным маслом. Сдобрите пищу специями: они усиливают выработку пищеварительного сока, активизируют обмен веществ. В результате пища полноценно усвоится, но жир не откладывается.

Примерное меню на день

Завтрак: яичный омлет, чашка зелёного чая, небольшая порция салата из квашеной капусты.
2-ой завтрак: 1 стакан нежирного кефира или ряженки.
Обед: 150 г винегрета, небольшая чашка куриного супа, 150 г тушеной моркови, 1 кусочек отрубного хлеба.
Полдник: 2 печеных яблока с медом.
Ужин: рыба (желательно приготовленная на пару), 1 печеная картофелина, зелёный чай.
Перед сном: 1 стакан нежирного кефира.

@темы: Питание

22:57 

Иммунитет. Актуально

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!

Вырезка из Metro от 07.12.09

@темы: Питание

13:20 

Вода.

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
9 весомых причин, чтоб пить воду, и сделать это как можно чаще:

1. Потеря веса. Вода – это один из лучших инструментов в борьбе с лишним весом, все потом, что мы часто заменяем воду высоко калорийными напитками вроде колы, сока, алкоголя. Тем более что водя является сильным супрессивным (подавляющим) средством аппетита, и часто когда мы думаем что голодны, мы всего-навсего хотим пить.

2. Здоровое сердце. Употребление большого количества воды снижает вероятность сердечного приступа. Шестилетние исследования показали, что человек выпивающий 6 стаканов воды в день на 41% меньше подвержен риску сердечного удара чем человек, выпивающий 2 стакана.

3. Энергия. Даже умеренное обезвоживание вашего организма всего на 1-2% от общей массы тела может заставить вас чувствовать себя усталым. Если вы хотите пить, это значит, что вы уже обезвожены, а это может привести к усталости и мышечной слабости.

4. Лечение головной боли. Другой признак обезвоживания – это головная боль. Слишком часто, когда у нас болит голова – это результат недостаточного потребления воды.

5. Здоровая кожа. Вода очищает кожу. Конечно это не происходит сразу, но если вы заведете за собой привычку пить побольше воды, то вы несомненно заметите разницу.

6. Проблемы с пищеварением. Пищеварительная система человека требует большого количества воды для того, чтоб нормально переваривать пищу. Часто вода помогает решать проблемы с повышенной кислотностью желудка.

7. Токсины. Вода служит организму для вывода токсинов и вредных веществ.

8. Рак. Риск заболеть раком пищеварительного тракта у людей, потребляющих достаточное количество воды, на 45% меньше, чем у людей, пьющих мало воды. Так же уменьшает риск рака мочевого пузыря на 50% и молочной железы.

9. Спортивные достижения. Обезвоживание может стать серьезным препятствием занятию спортом. Так как из-за общей усталости вы можете просто не справиться с нагрузкой, а это чревато травмами. Так что перед очередной тренировкой, выпейте стакан другой воды.


Нажимаете на картинку - она открывается.

 

.


Обнаружили у себя один или несколько признаков? Почему именно из-за воды и что она такого делает?


Как же это исправить? А может быть и избавиться от многих проблем со здоровьем.

Потому что вот так. :)

 

 


@темы: Питание

22:47 

Ты думаешь, что ты понял это, хотя на самом деле всего лишь думаешь, что ты понял то, о чем ты думаешь.
доброй ночи всем)
решила за себя взяться. наконец-таки)
уже неделю ограничиваю себя от мучного,жирного и того в чем много углеводов.
и не ем после 6-ти. питаюсь 3 раза в день.

я решила следовать кремлевской диете - когда ешь продукты с низким содержанием углеводов.
а почитав статьи поняла, что углеводы тоже нужны.
нужна помощь в составлении меню)

@темы: Питание

17:12 

Моя история

Здравствуйте, я хочу рассказать вам свою историю, которая может быть поможет кому-нибудь.
Больше года назад в моем организме произошел переклин - врачи поставили диагноз: гипотоламический синдром. Это заболевание головного мозга, а точнее смещение магнитного поля гипофеза. Главными моими проблемами стали минусовой иммунитет и аллергия...на пищу. Врачами была разработана строгая диета, которой я придерживалась полгода. Я похудела на 27 кг. Но главным фактором сброса веса были постоянные болезни и высокие темпиратуры. Для примера: 5 фуникулярных ангин за три месяца. Как итог обессилие от неприема пищи и обезвоживание от невозможности проглотить даже собственную слюну.
Однако до того момента как мне поставили нужный диагноз врачи бились в догадках что же со мной такое. Мне ставили и рак печени (так как этот орган первым вышел из строя) и рак мозга (так как именно он давал псевдосигналы).
Прошло полгода и все стало будто бы хорошо. Анализы стали показывать отличные результаты, кроме двух показателей: слишком высокий гемоглабин (но в этом они не видели ничего страшного) и пониженный сахар. Но все это произошло после одного события после которого мне и стало намного легче.
Это был мой последний больничный. В тот день все началось как обычно. С утра пошли месячные. Я приехала на работу и уже через полчаса поняла что что-то не так. Кровотечение стало очень сильным. Я никак не могла с ним справиться. Все описывать нет смысла...ка итог скорая потеря за 4 часа 3х литров крови. Реанимация, переливание плазмы. так как организм был не в силах переработать настоящую кровь. Все началось как обычная менструация, а закончилось глобальным внутренним кровотечением. Врачи до сих пор не смогли объяснить что же со мной было. Но после этого мне стало легче. Будто из меня вышла вся болезнь.
По примерным подсчетам, чтобы функционировать более или менее нормально мне требовалось около 60 таблеток в день...каждый день. Если было плохо или была нестерпимая боль - куда больше.
Тогда у меня выработалось мнение - если у меня за день ничего не болело - день удался. Увы таких дней было не много.
Наступил новый год - все отлично. Меня отправляют на обследование в первый мед. Там мне прописали лекарство, якобы для стабилизирования уровня сахара в крови - Сиофор. Как итог - все кг набраны обратно, я не могу никак этого остановить... врачи считают, что мне повезло, ведь Сиофор дает сильные побочные эффекты, включая реальный летальный исход. И вот уже почти 5 месяцев я пытаюсь похудеть, правильно питаясь, но эта дрянь (Сиофор) глубоко засела где-то внутри. И как итог - редецив болезни. Но я не оставлю попыток.
Когда-то мне поставили смертельный диагноз - я выжила. Борьба с лишним весом - это тяжело, но по сравнению со смертью килограммы - это ничто.

Верьте в Жизнь!) будьте ЗДОРОВЫ)))

@темы: Питание

15:12 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
Как избавиться от привычки есть на ночь
Источник: point.ru


В тысячу первый раз вы даете себе обещание больше не есть на ночь. Но чем ближе ночь, тем нестерпимее хочется перекусить. Перед глазами то и дело всплывают «вкусные» картинки, а ноги сами собой тянут вас к холодильнику. Чуть позже, уже после совершения «преступления», у вас возникает ощущение безысходности, кулинарные образы сменяются душераздирающими видениями вашего округлившегося живота и бедер. Знакомо, не правда ли? Неужели с этим нельзя ничего поделать? Можно!

1. Обманите ваш желудок жидкостью. Выпейте стакан минеральной воды с ломтиком лимона, томатного сока или чашку зеленого чая. Жидкость заполнит ваш пустой желудок и притупит чувство голода.

2. Примите горячую ванну. Она снижает аппетит, расслабляет. Усилившееся потоотделение заодно поможет вам удалить из организма избыток лишней жидкости.

3. Если вы почувствовали, что голод стал нестерпимый, сделайте небольшую зарядку. Физические упражнения отвлекут вас от навязчивой мысли добраться до холодильника и сожгут пару лишних калорий. К тому же сразу после физической нагрузки аппетит снижается. Но не переусердствуйте с нагрузкой, т.к. возможно после этого вам трудно будет уснуть.

4. Умерить аппетит поможет ароматерапия. Как только вы почувствуете в себе позывы к внеплановому приему пищи, понюхайте кожуру грейпфрута, зажгите ароматические свечи или поднесите к носу флакончик с каким-либо ароматическим маслом или духами. Особенно действенны цветочные и фруктовые ароматы. Центры голода и обоняния находятся рядом, поэтому запахи помогут на время «забить» чувство голода.

5. Сразу после ужина побалуйте себя легким десертом, например, фруктами, нежирным йогуртом, небольшим кусочком горького шоколада. Это поднимет ваше настроение, а возникшее после него послевкусие поможет в борьбе с вашим аппетитом.

6. Во время последнего приема пищи никогда не добавляйте в блюдо специй и пряностей, так как они усиливают аппетит, обостряют чувство голода, даже после того, как вы поели.

7. Никогда не держите на видном месте высококалорийные продукты. Будет лучше, если на самые доступные места вы положите фрукты или овощи, ведь, если вы все-таки «сорветесь» перекус ими будет не так уж и страшен.
не держите на видном месте высококалорийные продукты

8. Прогуляйтесь перед сном. Это отвлечет вас от тяжких мыслей о еде. Однако свежий воздух может усилить аппетит. Поэтому выбирайте время для прогулки такое, чтобы после нее, можно было сразу отправиться в постель.


9. Пожуйте жевательную резинку. Лучше если она будет без сахара и фруктовая. Жевательный рефлекс и сладость во рту обманут ваш аппетит. Но не злоупотребляйте ею, жевать нужно только пару минут.


10. Почистите зубы. Здесь должен сработать условный рефлекс: после чистки зубов мы не едим.

11. Отчетливо представьте себя красивой и стройной, самой обаятельной и привлектельной. Разве такая женщина будет наедаться на ночь? :)

@темы: Питание, Подборка статей

21:36 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
Питание для здоровой кожи
Колетт Буше, WebMD, март 2005 года


Хотите, чтобы ваша кожа была потрясающей – свежей и молодой? Ешьте
здоровую пищу.

Некоторые эксперты считают, что недостаток питательных элементов в нашей
диете приводит к возникновению гораздо более серьезных проблем кожи.
«Вдруг у вас возникает акнэ, экзема, псориаз. Различные хронические
заболевания кожи могут быть напрямую связаны с питанием», - говорит
биохимик д-р Илейн Линкер.

Какое же питание нужно, чтобы кожа была здоровой?
Большинство экспертов считают, что главное – это сбалансированная диета. Но
мы бы хотели выделить ряд особо важных для здоровья кожи продуктов.

Молочные продукты с низким содержанием жира. Один из самых важных
компонентов здоровой кожи – витамин А. Один из лучших его источников –
молочные продукты с низким содержанием жира.

Черника, голубика, клубника и сливы. Эти четыре продукта объединяет
высокое содержание в них антиоксидантов. Вместе с фитоэлементами они
защищают клетки от разрушения и, следовательно, от преждевременного
старения. Среди фруктов и овощей с высоким содержанием антиоксидантов –
артишок, бобы, чернослив и орехи пекан.

Лосось, грецкие орехи, масло канолы и льняные зерна. Эти продукты
содержат основные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, которые могут защитить
и артерии, и клетки кожи. Их лучший источник – рыба, грецкие орехи и льняные
зерна.

Здоровые масла. Использование высококачественных масел улучшает вид
кожи.

Хлеб, булочки и корнфлекс из цельных зерен ; индюшатина, тунец и
бразильские орехи. Все эти продукты объединяет наличие в них селена. Селен
играет важную роль в здоровье клеток кожи.

Зеленый чай. Этот напиток имеет ни с чем не сравнимое значение для
здоровой кожи. Он обладает противовоспалительными свойствами и защищает
клеточные мембраны. По мнению экспертов, он также помогает предотвратить
или уменьшить опасность рака кожи.

Вода. Вода не только увлажняет клетки, она еще и помогает клеткам доставлять
в организм питательные вещества и выводить токсины, что автоматически
улучшает вид кожи.

@темы: Питание, Подборка статей

10:59 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
Как не набрать вес зимой

Не секрет, что зимой мы склонны набирать лишние килограммы, а летом их терять. Это нормальный процесс. Однако с помощью маленьких хитростей проблему лишних килограммов можно сделать менее заметной и безобидной.

1. Больше солнечного света.

Недостаток солнечного света снижает выработку гормона серотонина, в результате чего портится не только ваше самочувствие, настроение, но и увеличивается желание съесть что-нибудь вкусненькое. Выход – старайтесь, как можно больше бывать на свежем воздухе в светлое время суток. Выходите на улицу даже, когда пасмурно, это все равно лучше, чем сидеть в помещениии.

2. Не исключайте из своего рациона углеводы.

Углеводы нужны для того, чтобы поддерживать уровень серотонина в норме. Самое проблемное время, когда уровень серотонина начинает снижаться, и организм требует сладкого, - это конец дня, в районе 4-5 часов. Именно в это время и нужно дать организму то, что он требует, т.е. полезные углеводы: цельнозерновой хлеб, сладкие фрукты, крахмалосодержащие овощи. Иногда можно побаловать себя горьким шоколадом.

3. Не забывайте про овощи и фрукты.

Вы можете считать, что овощи зимой – не такие полезные, как летом, либо они – менее свежие. Однако, по данным бразильских ученых, употребление темно-зеленых овощей и оранжевых фруктов способствует снижению веса в осенне-зимний период. Это также значит, что в холодную пору года эти фрукты и овощи будут препятствовать набору лишних килограммов. Включите в свой рацион брокколи, морковь, капусту, апельсины, шпинат и различную зелень.

4. Больше свежего воздуха.

Не секрет, что в холодное время года мы меньше бываем на улице, поэтому степень нашей физической активности снижается. Как результат, происходит небольшое увеличение веса. Старайтесь больше гулять пешком, а не сидеть дома у телевизора. Это полезно не только для фигуры, но и в целом для здоровья.

5. Фотографируйте то, что вы едите. :)

Ведение журнала продуктов помогает в борьбе с лишним весом, но вести записи – это долго и скучно. Есть альтернатива – можно фотографировать то, что вы едите. Таким образом, вы увидите, как часто вы соблазняетесь на булочки и сладости, как часто едите овощи и фрукты. Это поможет скорректировать ваш рацион, позволит питаться более правильно и, самое главное, – контролировать себя.

@темы: Питание

10:51 

Unbelievable.
Похудение? Нет проблем!
Зачем нашему организму кальций?
По материалам российской прессы


Кальций - элемент, имеющий важное влияние на здоровье человека.
Доказано, что кальций - это основа, благодаря которой может
существовать человек.
В нашем организме кальция содержится больше, чем других элементов,
примерно 2% массы тела, при этом основное количество кальция (99%)
находится в костях, зубах, волосах, ногтях. Если кальция в организме
недостаточно, его необходимо как можно быстрее восполнить.


В возрасте от 10 до 13 лет необходимо ежедневно не менее 1000 г кальция,
от 13 до 16 лет - 1200 мг, от 16 до 17 лет - 1000 мг. Люди в возрасте от 20
до 55 лет должны каждый день получать от 800 до 1000 мг. Что касается
людей старше 55 лет, то им нужно ежедневно 1200 мг. Беременным
женщинам и кормящим матерям нужно от 1500 до 2000 мг кальция.
Женщинам в период климакса необходимо ежедневно 1400 мг. Это –
рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения. Только
обеспечивая себе такую норму, вы можете добиться нормального
функционирования клеток и всех органов.


За то время, пока женщина выносит и родит ребенка, она теряет примерно
до 30,000 мг кальция! За один только прием кормления грудью ребенка,
мать теряет 300 мг кальция из своего организма. А сколько она приняла с
пищей? Таким образом, как же может женщина не стареть, хочет она этого
или нет?


После 35 лет возникает необходимость организма под воздействием гормона
паращи-товидной железы "перекачивать" кальций из костей в кровь. И тогда
кости становятся уже не такими плотными. Человек в возрасте 70 лет может
потерять до 30% всего запаса кальция. Поэтому не удивляйтесь тому, что у
Вас появляются головные боли, бессонница, запоры, ноют ноги.


Если мы не хотим болеть, мы должны довести количество кальция до
необходимого уровня. Тогда не будет ни остеопороза, ни гиперостоза.
Восполнить дефицит кальция проще всего с помощью продукта
XTRA-CAL от Herbalife.

@темы: Питание, Подборка статей

Похудеть гарантированно. Жизнь в стиле wellness.

главная