День добрый!
В последнее время часто встречаю крайне позитивные отзывы о пророщенной пшенице (правда, где ее найти — это отдельный вопрос). Пожалуй, отзывов этих даже слишком много, и начинает казаться, что это какое-то очередное модное диетическое увлечение.
Пшенице приписывают просто большой перечень всяких целебных свойств. Я как взялась сначала гуглить на эту тему, попала на большую статью о «Волшебной пшенице», про кашу из пророщенных ростков. И статья эта скорее добавила мне скептицизму: получается, что пророщенные ростки — эта фактически панацея чуть ли не от всего. Впрочем, другие материалы более точны: ростки пшеницы лечат стрессовые синдромы, хроническую усталость, а также являются прекрасными иммуномодуляторами. А еще благотворно влияет на состояние кожи и способствует хорошему функционированию желудочно-кишечного тракта.
В настоящее время придумали даже сок из ростков пшеницы — и авторитетные специалисты вполне серьезно заявляют о его исключительной пользе для организма. Считается, что всего стакан такого сока может заменить несколько кружек кофе и придать активности чуть ли не на весь день. Хотелось бы верить, но слишком уж позитивно звучат обещания.
Пробовал ли кто-нибудь СЕРЬЕЗНО принимать ростки пшеницы (или их сок)? И был ли ДЕЙСТВИТЕЛЬНО какой-то результат?